용인 보정동 족발 맛집 모자족발 다녀왔어요

용인 보정동 족발 맛집 모자족발 다녀왔어요

안녕하세요. 기요밍입니다.

오늘은 가족과 함께 제가 좋아하는 메뉴 족발을 먹기위해 보정동 맛집 모자족발에서 외식하고 왔습니다. 

모자족발은 부드러운 족발과 채소가 듬뿍 들어간 쟁반 막국수가 유명해 보정동 근처에 사시는 족발을 좋아하는 분들이라면 한번쯤은 가보셨을만한 맛집인데요.

아이도 와이프도 잘 먹는 곳이라 저흰 족발이 생각날 땐 무조건 방문하는 곳이기도 합니다. 평소엔 그냥 족발만 먹다가 이번엔 마늘족발을 먹었는데 맛있어서 포스팅 한번 해보려고 합니다.

 

제가 이곳을 자주 찾는 이유는 바로 국내산 최고급 냉장 돼지고기 도드람과 목우촌 냉장족발을 사용하기 때문인데요 늘 아이와 함께 방문하는데 아무래도 냉동족을 사용하거나 출처불분명한 수입산 돼지족을 사용할 경우엔 아이 먹이기는 좀 꺼려지더라고요.

보정동 맛집으로 소문난 모자족발!! 족발 전문집 중 냉동족을 사용하는 족발집이 생각보다 꽤 많은데요. 이곳은 국내산 생족을 사용하는 곳이라 아이와 함께 먹기도 안심이 되는 곳입니다. 족발이나 보쌈을 주문하면 제공되는 쟁반막국수 또한 이곳만의 별미가 아닐까 생각되는데요.

보쌈 고기는 칠레산을 사용하고 있네요 ㅎ 저는 모자족발에 방문하면 꼭 족발만 주문해 먹는편이라 보쌈은 어떨지 잘 모르겠지만 이름만큼 족발 전문점이니 족발을 드시길 추천하고 싶습니다. 정말 맛있으니깐요ㅋㅋ

널찍한 매장을 보유하고 있기 때문에 저녁시간대 회식이나 모임장소로 이곳을 선택하시는 분들이 꽤 많더라고요. 오늘은 금요일이라 그런가 매장 방문손님보단배달 주문 전화가 계속 폭주하더라고요~

매장은 한가해보였는데 직원들은 배달전화 받으며 포장하느라 엄청 분주함이 느껴졌습니다. 보정동 족발 배달 모자족발만한 곳이 없는 것 같네요ㅎㅎ

다만 이곳을 배달 주문을 할경우엔 2000원씩 추가 됩니다. 위 이미지는 배달전용 전단이구요 위 전단 기준 매장 방문시 2000원이 할인되고요. 직접 방문 포장할 경우엔 무려 5000원의 할인혜택이 제공됩니다.

가깝다면 되도록 방문포장해서 할인혜택까지 챙기시면 좋을 것 같습니다. 저는 거리가 좀 있는 편이라 매장 방문해서 먹는게 가장 좋더라고요. 장국이랑 다양한 반찬들을 리필해서 맘껏 먹는걸 선호하는 편이라서요 ㅋ

특히나 와이프가설거지거리 전혀 안 생긴다고 매장에서 먹는걸 선호하기도합니다. 사실 이렇게 하나하나 셋팅까지 완료해주니 편하긴 편하잖아요 ㅋ

족발과 함께 잘 어우러지는 3종세트 새우젓, 쌈장, 마늘고추가 기본으로 먼저 제공됩니다. 그리고 열무김치까지.. 이곳 열무김치 칼칼하고 시원하니 맛있습니다 많이 짜지 않아서 더 좋아하는 김치!! 어렸을 때는 김치를 선호하지 않았는데 나이드니 확실히 김치의 매력을 제대로 느끼는 것 같네요.

그리고 쌈채소도 빼놓을 수 없죠 간혹 쌈채소 안주는 곳도 꽤 있던데, 이곳은 상추는 기본으로 깻잎과 치커리까지 함께 제공되어 족발 먹을 때 쌈과 함께 먹으며 건강까지 함께 챙기고 있습니다.

 

그리고 제가 가장 선호하는 무김치 그리고 파채인데요. 용인 보정동 족발 맛집 모자족발의 족발은 파김치와의 조화가 정말 예술인것 같습니다. 파채와 함께 드셔보세요. 두번 세번 리필하고 싶은 맛입니다.

모자족발의 보쌈 족발 메뉴를 시키면 무료로 제공되는 막국수도 진심 별미입니다. 다른 곳은 면이 좀 불은 느낌이라 잘 안먹게되는데 이곳은 식감이 좀 쫄깃하다고해야할까요? 쫄깃한 식감을 좋아하는 제겐 딱 맞는 식감이라 좋더라고요.

면의 꼬들함을 보여드리기 위해 영상도 찍어보았습니다. 확실히 다른데서 먹던 막국수와는 다른 면의 쫄깃함이 느껴지시나요?!

가장 중요한 반반족발인데요 늘 족발만 먹었는데 예전에 마늘보쌈을 맛있게 먹었던 기억이 나서 마늘족발도 먹어보고싶어져 주문해보았는데요. 맛있어서 강추하고 싶습니다. 

족발 반에는 달달한 마늘이 뿌려져 있고요 반은 오리지널 족발 맛 그대로 즐길 수 있는데요. 원래는 살코기부분에 마늘을 올려준다고 하는데 전 살코기부분은 아이에게 먹일 예정이라 마늘은 꼬들꼬들한 껍질이 있는 족발위에 얹어달라고 따로 요청드렸습니다. 

특별한 양념소스 없이도 마늘과 함께만 먹어도 맛있네요. 다른 양념이 필요가 없습니다. 여기에 파무침과 함꼐 먹어도 맛있고요.

막국수와 함께 먹어도 상큼하니 맛있습니다. 사실 그동안 막국수와 함께 먹을 생각은 못했는데 메뉴에 설명이 되어 있더라고요 막국수와 함께 먹어도 맛있다고.. 그래서 한번 먹어봤는데요 맛있더라고요 .

용인 보정동 족발 맛집 모자족발 한번 방문해서 국내산 생족으로 만든 제대로 된 족발 맛 느껴보시기 바랍니다.